RESTAURANTMARKETING ist eine Branchenlösung der Innovationsberatung REINVENTIS in München.
Seit 2010 werden bundesweit Gastronomen, Hoteliers, GV-Manager, Lieferanten, Investoren, Banken, Immobilieneigentümer, Immobilienprojektentwickler, Existenzgründer und Start-Ups unterstützt, alle Herausforderungen rund um die Konzeption und die Vermarktung gastronomischer Betriebe, Einheiten, Produkte, Dienst- oder Serviceleistungen wertschöpfend, agil und kreativ zu meistern.
Die Zusammenarbeit kann an einem gewählten Ort oder virtuell und somit zeit- und standortunabhängig erfolgen.
Von der Idee über Konzept bis zur Vermarktung.
Erik A. Leonavicius, Inhaber der Branchenlösung RESTAURANTMARKETING der Innovationsberatung REINVENTIS in München.
Unsere Welt ist im stetigen Wandel!
Sie möchten sich strukturiert, schnell und einfach in 5 Tagen neu erfinden und einen validierten Plan erhalten, um dem Wandel zu begegnen und Ihre Existenz zu sichern?
Wir leben aktuell in der „Experience Economy“ und stehen kurz vor der „Vierten Industriellen Revolution“. Aufgrund der globalen Vernetzung und Kommunikation verfügen die Menschen über mehr Information und stellen höhere Ansprüche. Gleichzeitig sehnen sie sich regelmäßig nach neuen positiven Erlebnissen.
Digitale Transformation, Robotik, Artificial Intelligence, Internet of Things, Virtual Reality, Augmented Reality, Big Data, Blockchain, Sensehacking, Cloud-Computing … sind nur einige Beispiele für Konzepte, die in der globalen Wirtschaft für die „Vierte industrielle Revolution“ stehen.
Auch die Auswirkungen der globalen Pandemie, aktuelle Krisen und der damit verbundenen Notwendigkeit zur Flexibilität sowie Implementierung hoher Hygienestandards und Sicherheitsmaßnahmen an den Nutzer-Kontaktpunkten stellen Investoren, Manager und Teams von Unternehmen, Marken oder Immobilien vor immer neue Herausforderungen.
Die Tendenz geht dahingehend, dass die Welt durch die „Idea Economy“ verstärkt geprägt wird. Vorgenanntes beinhaltet, dass der Erfolg an der Fähigkeit gemessen wird, Ideen als Problemlösungen, unterstützt durch Technologie, schneller als der Wettbewerb in Werte umzusetzen.
Was könnten diese Entwicklungen für unsere unmittelbare und langfristige Zukunft bedeuten? Und was können wir tun, um pro-aktiv dem Wandel zu begegnen und unsere Existenz zu sichern?
Maßgeschneiderte Zielgruppenbetreuung
Leistungen für Gastronomen
Sie möchten mehr Gäste, mehr Umsatz und mehr Zeit? Gemeinsam machen wir professionelles RESTAURANTMARKETING. Von der Idee bis zur Vermarktung.
Leistungen für Hoteliers
Sie möchten Ihre gastronomischen Betriebseinheiten in Ihrem Hotel optimieren, besser vermarkten oder komplett auslagern? Gemeinsam finden wir die optimalen Wege.
Leistungen für GV-Manager
Sie möchten neue Ansätze in der Konzeption und Vermarktung Ihrer Betriebsgastronomie kennen und anwenden lernen? Gemeinsam finden wir die passende Vorgehensweise.
Leistungen für Lieferanten
Sie möchten neue Produkte, Dienst-/ Serviceleistungen oder Aktionen für Ihre Kunden aus Gastronomie & Hotellerie entwickeln? Gemeinsam packen wir das an.
Leistungen für Investoren & Banken
Sie möchten Ihre Investments in Gastronomie & Hotellerie sichern, optimieren und ausbauen? Gemeinsam prüfen und gestalten wir zukunftsfähige Lösungen.
Leistungen für Immobilien-Eigentümer
Sie möchten die Gastronomie oder Hotellerie in Ihrer Immobilie sichern, verbessern und nachhaltig verpachten? Gemeinsam prüfen und entwickeln wir neue Ansätze.
Leistungen für Immobilien-Projektentwickler
Sie möchten für Ihre Immobilienprojekte passende gastronomische Betriebstypen planen oder optimieren? Gemeinsam erarbeiten wir innovative Lösungen.
Leistungen für Existenzgründer & Start-Ups
Sie möchten ein Food- oder Beverageprodukt bzw. einen Betrieb am Markt etablieren? Gemeinsam entwickeln wir Ihre Idee und prüfen bzw. optimieren Ihren Business-Plan.
Professionelles Restaurantmarketing von A - Z
1. Entdecken
- Status-quo
- Bedürfnisse
- Potenziale
- Alleinstellungsmerkmale
- Wettbewerbsvorteile
2. Entwickeln
- Ideen & Konzepte
- Geschäftsmodelle
- Nutzerkontaktpunkte
- Vermarktungsstrategien
- Realisierungsfahrplan
3. Erproben
- Prototypen
- Prozesse
- Organisation
- Machbarkeitsprüfungen
- Optimierungsmaßnahmen
4. Einführen
- Schlüsselpartnerwahl
- Umsetzungsbegleitung
- Technologieeinsatz
- Qualitätssicherung
- Erfolgsmessung
Bausteine für professionelles Restaurantmarketing
- Zielgruppenprogramm
- Positionierungsprogramm
- Leistungsprogramm
- Erlebnisprogramm
- Designprogramm
- Managementprogramm
- Technologieprogramm
- Nachhaltigkeitsprogramm
- Optimierungsprogramm
- Skalierungsprogramm
- Realisierungsprogramm
- Wirtschaftlichkeitsprogramm
Ergebnisorientierte Zusammenarbeit mit Gründern bis zu etablierten Unternehmen
Ziele
- Bestehendes verbessern
- Notwendiges digitalisieren
- Relevantes vermarkten
- Erfolgreiches ausbauen
- Neues schaffen
- Zukünftiges gestalten
Zeitpunkte
- Planungsphase
- Betriebsphase
- Wachstumsphase
- Modernisierungsphase
- Nachfolgephase
- Exitphase
Formate
- Beratungsgespräch
- Workshops
- Sprints
- Sparring
- Vorträge
- Trainings
Ergebnisse der Zusammenarbeit
- Neues Marketingkonzept
- Neue Marketinginstrumente
- Neuer Marketingjahresplan
- Neue Marketingtechnologien
- Neue Betriebstypen
- Neue Geschäftsmodelle
- Neue Betriebsmodelle
- Neue Umsatzkanäle
- Neue Produkte
- Neue Dienstleistungen
- Neue Serviceleistungen
- Neue Aktionen
Auszug aus den bisherigen Erfahrungen
Auszug aus der persönlichen Expertise
Freigegebene Details der vielfältigen Projekte werden gerne in einem persönlichen Gespräch erläutert.
Eine weitere Auswahl der persönlichen Expertise & Erfahrungen finden Sie hier:
Auszug aus den Veröffentlichungen und Mitarbeit bei ausgewählten Buchprojekten
Multidisziplinäre Zusammenarbeit - nur ein Ansprechpartner
Unternehmen
RESTAURANTMARKETING ist eine Branchenlösung und ein Teil der Innovationsberatung REINVENTIS in München.
Ansprechpartner
Erik A. Leonavicius ist Ihr Ansprechpartner für alle Ihre Herausforderungen und Aufgabenstellungen im RESTAURANTMARKETING.
Kontakt
Die maßgeschneiderte Zusammenarbeit kann an einem gewählten Ort oder virtuell und somit zeit- und ortsunabhängig erfolgen.
Profitieren Sie von den Vorteilen der Zusammenarbeit
Aktuelle Krisen, Problem- oder Aufgabenstellungen wertschöpfend, agil und kreativ lösen.
Bestehende oder neue Teamarbeit optimieren und bei Bedarf zeit- und standortunabhängig realisieren.
Effiziente, nachvollziehbare und umsetzbare Konzepte unter Einbindung des Nutzerfeedbacks erarbeiten.
Innovationszyklen beschleunigen um neue Produkte, Dienst- oder Serviceleistungen auf den Markt zu bringen.
Risiken bei Neuentwicklungen von Produkten, Dienst- oder Serviceleistungen früh erkennen und minimieren / eliminieren.
Marktchancen und neue Werte durch Identifizierung der Nutzerbedürfnisse auf diversen Ebenen generieren.
Bewährtes Methodenwissen und neue Technologien für Innovation zeit- und standortunabhängig nutzen.
Frisches Know-how erwerben und Inspiration gewinnen.
Durch maßgeschneiderte Formate der Zusammenarbeit schneller fundierte Entscheidungen treffen und dadurch das Wachstum steigern.
Neugierig geworden? Nehmen Sie einfach Kontakt auf!
Gerne können Sie die Möglichkeiten eines telefonischen Vorgespräches nutzen in dem eine potentielle Zusammenarbeit geklärt werden kann. Zur Kontaktaufnahme und Terminvereinbarung stehen Ihnen nachstehende Wege zur Verfügung: Kontaktformular,
Telefonkontakt: +49 (0) 89 23889052 oder E-Mail: info@restaurantmarketing.de
Erik A. Leonavicius ist Ihr Ansprechpartner